Grönt te för hälsan

Att dricka grönt te har konstaterats vara bra för hälsan, det är ett lätt och effektiv sätt att hålla sig frisk. Ibland de välgörande effekter som kommer utav att dricka grönt te kan nämnas: lägre kolesterolnivåer, minskad risk för infektioner, hjärt- och kärlsjukdomar, cancer och tandröta.

Grönt te Grönt te innehåller många nyttiga vitaminer, näringsämnen och ett antal starka antioxidanter. Det har också bakteriedödande egenskaper som kan förklara de positiva effekterna på tandröta, infektioner, matförgiftning m.m. Dessutom ger ett dagligt intag en anti- virus effekt som kan skydda mot influensa.

De gröna teerna skiljer sig från andra tesorter som t.ex. svart te, genom att det inte fermenterats (genomgått jäsning) vilket således gör att det innehåller mer av sina ursprungliga substanser. Det bör också nämnas att det kan skilja mellan olika kvalitéer av grönt te. Bättre kvalitéer innehåller fler hälsofrämjande egenskaper medan sämre kvalitéer uppvisar få eller i det närmaste inga sådana.

Enligt kinesisk tradition lägger man tebladen direkt i tekannan och låter det sedan stå och dra mellan fem till tio minuter. Te i lös vikt är att föredra då det kan vara svårt att fastställa kvalitén på te i tepåsar.